西拉雅國家風景區管理處

大手牽小手一起到酪農區 喝ㄋㄟㄋㄟ 品嚐濃郁鮮乳大餐

柳營和六甲地區是南台灣重要酪農區，柳營八翁酪農專業區設立於1974年，是台灣第一個成立的酪農專區，酪農區內包含「八翁」和「重溪」兩個里，採用圈牧式飼養牛隻，最高養殖顛峰時期曾有100家農戶，飼養的牛隻數量超過15,000多頭，形成「牛口」多於「人口」的有趣景象。

行旅到柳營鮮乳產區，就不能錯過造訪當地酪農觀光牧場，酪農達人結合人文觀光，成立了「乳牛的家」,、「八老爺牧場」等休閒農場，遊客可以體驗餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ，擠牛奶，還有可愛的動物小園區，讓大小朋友可以近距離接觸小動物，推薦給親子出遊最佳的好去處！

最有趣的推薦玩法就是從「新營糖廠」搭乘懷舊「五分車」到柳營乳牛的家，這段約4.6公里，30分鐘的車程，沿途可以欣賞嘉南平原一望無際的美景。火車餐廳則是另一個體驗亮點，古老的「小叮噹列車」經過整修後，賦予全新的旅遊新生命，遊客可以坐在仿古的車廂空間，享受美味餐飲，鮮乳火鍋是園區必嚐特色料理，直接取自牧場的香濃鮮乳搭配新鮮蔬菜，濃郁的火鍋湯頭讓旅人暖胃又暖心。

漫遊小旅行：柳營尖山埤渡假村、南元花園休閒農場、乳牛的家

美味尋飽： 柳營羊肉、牛奶鍋、鮮乳製品