西拉雅國家風景區管理處

位於臺南東山的175咖啡公路，實為市道175線，北起關子嶺，往南可連結至烏山頭水庫、楠西等地，由於東山為本土咖啡原鄉，沿途也有許多各具特色的咖啡廳，因此也有了咖啡公路的美名。

東山位於海拔約500至800公尺的高地，且鄰近曾文、白河、烏山頭等水庫，無論是土質、溫度或是濕度都十分適合咖啡生長，此外更因獨特的香氣與口味，使得東山咖啡屢屢在國際咖啡比賽中獲得殊榮，因此不僅是臺灣最大的咖啡生產地，更是全世界最好的咖啡品種之一。

作為著名的東山咖啡原產地，175咖啡公路上沿途也有許多家的咖啡館林立，每家店都各具特色及魅力，有可以賞景的店家，也有能夠近距離觀察咖啡樹、深入了解咖啡製程的店家，唯一共通的就是咖啡達人們對於自家咖啡的熱忱與堅持。一邊欣賞東山壯觀的山景，一邊品嘗道地的東山咖啡，便是來到咖啡公路最棒的享受。

除了品嘗咖啡外，公路沿途也有許多農園，栽種柑橘、李子和龍眼等在地特產，若是在採果季節前來，還有機會見到日曬咖啡豆、烘焙龍眼乾等農忙景象。

這邊同時也是許多單車族及重機騎士的最愛，一邊徜徉著山林的風，一邊穿梭在林蔭之中，享受無拘無束的快感。騎累了，停下腳步來一杯在地東山咖啡，欣賞175東山咖啡公路的美景，生活也可以過得如此愜意輕鬆。

1. 175東山咖啡公路部分路段狹窄崎嶇請小心駕駛。
2.山區天氣變化較大，需多留意天氣狀況，以避免意外發生。
3.各店家開放時間依店家公布為主。