走馬瀨農場目前屬於臺南市臺南地區農會，從日治時代到民國44年租借給臺糖公司作為玉井糖廠使用，民國72年開始引進並全面種植新興的畜牧作物-盤固拉草，後來農場轉型，才開放為觀光休閒農場，是全國第一個休閒農業主題遊樂園。

(走馬瀨農場鳥瞰圖，走馬瀨農場提供)

走馬瀨農場融合了草原、山林、河川之景觀於一體的樂園，有豐富的生態資源，野生動物多達150多種，其中還包含有6種保育鳥類、3種保育兩棲類、1種保育哺乳類和數種保育類昆蟲等等11種「野生動物保育法」列名的動物，在這裡可以看到多種生態樣貌，是非常棒的環境生態教育場所。

農場分成一般遊憩、果園遊憩、牧場遊憩3大系統，設有管理中心、餐廳、農舍、親子歡樂廣場、體能訓練場、高爾夫迷你推桿場及露營烤肉區等，規劃完善。