2021年因應武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情，白河區公所今年選在戶外辦理蓮花節開幕，會場旁是蓮田美景，坐席加大間距，並採用實名制入場制度，且必須配戴口罩、量體溫及手部消毒後才可入場。

蓮花季期間規劃系列的精彩活動，包含「白河蓮花節田徑競賽」、「包高（糕）中（粽）活動」及「蓮鄉話蓮趣、畫荷扇」、「攝影比賽」等，還有在地青農、蓮花產業相關社團與業者共同推出許多優質的旅遊行程和體驗活動，行銷白河蓮花產業，支持在地特色農產品。蓮花季活動持續到7月底，詳細活動內容可於白河蓮花季粉專查詢，或上區公所官方網站設置的「蓮花季專區」，提供查詢交通指引、優惠情報及周邊景點等。

110.05.17更新
6/8前蓮花季系列活動展延公告
因應疫情以下活動展延，確切辦理日期以日後公告為主:
5月21日:白河區替代役鄉彩成果發表會
5月22日:2021白河蓮花節田徑競賽活動
5-6月:農村慢活小旅遊
6月2日:包高(糕)中(粽)活動