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新化王家燻羊肉

更新日期:2021-03-30
2676
電話: 886-6-5941393
本日營業時間: 星期一:11:00 – 18:00
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(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)
店家介紹

羊食百草、因屬涼補、低膽固醇,經合本家研配多方中藥與堅持使用公賣局米酒,確保安全第一、品質優先為原則。

王家燻羊肉來自草山月世界放野山羊,毛秀色美健狀有力、肉質甜度極佳。

燻羊肉調理程:第一皆段所強調二至三年羊齡,連皮帶骨入甕,加放中藥與米酒再以黏土緊密封蓋。燻羊肉採稻殼悉燒時間長達一天一夜、每隔兩小時添加稻殼一次細心照顧直到時間告成。完成後,燻羊肉呈現深紅色澤、香濃四溢、入口即化,是禦寒補冬最佳珍品,亦是佳節贈送親友最好拌手禮。
(引用自新化王家燻羊肉官網)

營業時間
星期日:11:00 – 18:30
星期一:11:00 – 18:00
星期二:11:00 – 18:00
星期三:11:00 – 18:00
星期四:11:00 – 18:00
星期五:11:00 – 18:00
星期六:11:00 – 18:30
如何到達
進入後可依您的出發地,選擇適合的交通方式
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