山風吹送著咖啡香，由老屋改建的一品咖啡莊園坐落於凍子頂山。「一品」之意，為莊園對咖啡品質無止境的追求，堅持採摘熟度完美的咖啡果實，以確保每一顆豆子達到最佳狀態，無論是日曬、蜜處理或水洗，都期望每一杯暖心的精品咖啡能帶來豐富的層次。
從家庭出發的精品咖啡豆
咖啡莊園的起心動念，純粹是主理人母親對咖啡的喜愛讓父親一頭栽進種植咖啡樹的世界。凍子頂山上的咖啡園午後雲霧繚繞，日夜溫差大，造就了咖啡果實在緩慢成長中所積蓄的醇香風味。一家人相互合作，一品咖啡莊園逐漸在領域中嶄露頭角，最終主理人取得了美國咖啡品質協會後製師和品質鑑定師的殊榮。
莊園LOGO，與山林居民的邂逅
主理人父親不僅用心呵護這片撐起家庭的高山咖啡園，也愛屋及烏這片土地上的昆蟲與動物，園區內不僅能看見彩蝶翩翩飛舞，還時常巧遇藍腹鷴、臺灣獼猴、山羌，自然生態豐富，主理人將牠們設計在品牌LOGO上，紀念這份與山林居民的美好交會。

老屋咖啡館中獨創的咖啡風味餐
60 年的老屋咖啡館藏身於一片落羽松林後，木竹質感的裝潢基調讓空間氛圍更顯溫馨，吧臺區、茶席區、咖啡DIY展示區，每個空間俐落區隔，各有含意。享用咖啡之餘，咖啡館還有提供獨一無二的咖啡風味餐，無論是將咖啡粉融入沙拉醬，還是將咖啡果皮入湯熬煮，獨特且清爽的風味吸引許多咖啡迷和饕客前來朝聖。

星期日：09:00 – 17:00
星期一：09:00 – 17:00
星期二：09:00 – 17:00
星期三：09:00 – 17:00
星期四：09:00 – 17:00
星期五：09:00 – 17:00
星期六：09:00 – 17:00

咖啡入菜的特色風味餐，需事先預約。