定位點
西拉雅風土慢旅：走入梅嶺、玉井與水庫湖光的兩日散策
更新日期：2025-12-15
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旅遊天數： 二日遊
旅遊季節： 四季皆宜
行程類型： 四季泡湯、水庫玩透透、鄉村旅遊
遊程介紹
玩樂攻略
★ 想輕鬆購買梅製品當伴手禮時，就把「梅嶺食品中心」安排在行程早段，不僅可以順便詢問旅遊資訊，還能試吃梅乾、梅醋、帶回山林的風味。
★ 經過一日玩樂的疲累，不妨替自己安排一場放鬆、暖心的溫泉湯浴。
★ 前往曾文水庫旅遊時，建議選擇陽光柔和時搭船遊湖，也相對涼爽、適合拍照。
★ 若夏季造訪玉井，別錯過最新鮮、甜度最高的芒果冰，並可順便選購當季水果伴手禮。
行程介紹
西拉雅是一片被陽光與自然眷顧的土地，這裡有溫潤的土壤，也有山林的清新氣息，更有湖水靜靜倒映天空與群山的壯闊景致。若你想暫時離開都市的忙碌，放慢腳步、用心感受自然與農村氣息，這趟兩天一夜療癒旅程，帶你走進西拉雅的山水與人情。
從第一天下午在梅嶺的咖啡廳享受千層蛋糕開始，一路採買生津酸甜的梅製品、享受碳酸氫鈉溫泉、夜宿鈺景民宿，到第二天於曾文水庫遊船、湖光山色與芒果冰收尾——既有自然的靜謐，也有美食相伴，邀你以最放鬆的步調，親近西拉雅的在地生活與自然景致。
坐擁山景的午後秘密時光
前往台南市楠西區梅嶺的路途中，不難看見主打梅子風味料理的餐館綿延山路兩側。旅程的第一站，我們先走上其中一家梅子雞餐廳的二樓，造訪隱藏其中的 Ouch Coffee。
環繞的大窗戶將自然光引入室內，帶來簡約又舒適的氛圍，甚至可以在露臺欣賞山林綠意。坐在窗邊，來一杯青梅義式冰咖啡咖啡或輕鬆的自釀梅子醋，再點上一塊每日限量的千層蛋糕，不論是靜岡抹茶還是 Oreo 口味，層層交疊的蛋糕體綿密厚實，香氣與口感並重，絕對是午後最療癒的小確幸。
建議避開高峰時段，假日也可先致電預訂千層蛋糕。對於想放慢腳步、遠離都市喧囂的人來說，這樣的咖啡時光再適合不過。
Ouch Coffee
地址：臺南市楠西區29號2樓
小提醒：不定期公休，建議提前致電詢問
從風土到伴手禮的梅子文化入口
梅嶺是西拉雅著名的梅子產地之一，每當梅子成熟或梅花綻放的季節，梅嶺成了不少人上山的目標。當地不少餐廳會把梅子或梅醬加入料理，像是酸甜帶勁、帶有在地風味的「梅子雞」，更成為遊客來訪梅嶺必嚐的在地美食。
在這樣的背景下，「梅子」不只是食材，而是一種地域文化與風味記憶。由梅子入菜，讓山林、農產、在地生活與旅人緊密連結，這也是梅嶺的吸引人之處，「梅嶺食品中心」即是旅人認識在地梅文化的最佳停靠點。
梅嶺食品中心陳列著各式梅子製品：梅子雞調理包、脆梅、紫蘇梅、梅乾、梅醋飲到茶梅，種類繁多。多數商品都能試吃、試喝，酸甜層次清晰，彷彿把梅嶺的山林風味封存在玻璃罐中。不少旅人都會帶上幾樣梅製品做伴手禮，把梅嶺獨特的風味與故事帶回家。
梅嶺食品中心
地址：臺南市楠西區梅嶺20號
與山林對話的溫泉儀式
在品味完梅嶺的酸甜風味後，不妨沿著山路前往不遠處的「龜丹六二溫泉山房」為一天的山林之旅畫下放鬆的句點。這裡的泉水來自糖子恩山與梅嶺交界的河谷斷層，屬於弱鹼性碳酸氫鈉泉，清澈透明、幾乎無氣味，又被稱作「美人湯」，泡後肌膚格外光滑細緻。
無論選擇在露天湯池中泡湯，讓群山與松樹環抱，或是享受私密的雙人湯屋，旅人都能在溫暖泉水中慢慢放鬆身心。熱氣氤氳間，身體的疲憊隨著水波散去，眼前是綠意盎然的山林，耳邊是微風吹拂與鳥鳴，泡湯不只是舒緩疲勞，更像是一場與自然對話的儀式，把梅嶺的酸甜轉化為溫暖的放鬆記憶。
龜丹六二溫泉山房
地址：臺南市楠西區62號
小提醒：售票時間為週一至週日09:00-19:00
「鈺景民宿」，有廚房、有沙發、有笑聲的夜宿基地
夜幕低垂，鈺景民宿的燈光透出溫暖光暈，迎接旅人進入另一段舒適時光。這裡既可包棟，讓家人或朋友擁有完整私密空間，也能單間入住，彈性安排夜晚行程。特別慶祝的場合還能加購布置方案，打造生日派對、求婚驚喜或性別派對，讓住宿多了趣味與紀念感。
民宿內公共區域同樣充滿巧思，廚房、餐桌與休憩空間齊全，遊戲設備、電視與沙發讓夜晚充滿互動與歡笑。無論是烹飪晚餐、聊天還是玩桌遊、追劇，既有溫馨的生活氣息，也保留了旅途的自在與私密感，讓一天的山林與溫泉之旅，在家的感覺中慢慢沉澱，為隔日的行程養足精神。
鈺景民宿
地址：臺南市玉井區大成路115號
農村日常與葉拓 DIY 驚喜
翌日早晨，沿著山間小路來到楠西的果農之家，展開一天的自然風味之旅。寬敞的空間與清新的空氣，大人可以放鬆享受自然環境，小朋友則能在滑草區自由玩耍，四周點綴著果樹與田園景色，一踏入就能感受到與土地的親近。
果農之家的特色在於把當季在地水果融入每一道餐點中，帶來自然清甜與層次豐富的風味。除了餐飲，還有趣味的葉拓 DIY 活動，自行採集葉子、親手拓印，留下專屬的自然紀念。果農之家不只是用餐的地方，更是一處可以親近自然、動手創作，感受果園生活氣息的好去處。
果農之家
地址：臺南市楠西區6號
眺望山水的天空餐桌
享受完果農之家的手作活動後，中午可以前往曾文水庫觀景樓餐廳，在高處俯瞰湖光山色的同時享用午餐。餐廳位於高約 21 公尺的觀景樓上，與延伸出的鋼製圓拱橋相連，彷彿一條天空步道延伸至水庫上方，讓人從建築本身就能感受到創意與新穎。餐廳四周以透明玻璃圍繞，360 度的視野讓山水盡收眼底，即便坐在室內，也能欣賞湖面、群山與雲霧繚繞的景致，雨後山嵐時，水庫更像仙境般夢幻。
景觀樓提供輕食、特調飲料與咖啡，還有精挑細選的在地特色伴手禮，讓旅人能將這份美好帶回家或與親友分享。餐後，從餐廳出發即可前往碼頭，準備接下來的曾文水庫遊船行程，從水面欣賞壯麗湖光與山嵐，感受與高處觀景截然不同的視野。
曾文水庫觀景樓餐廳
地址：嘉義縣大埔鄉西興村潭坪 7 號 2F
搭上曾文水庫觀光遊艇，一覽湖光山色之美
從觀景樓餐廳步下階梯，來到登船碼頭，接下來迎接我們的是一段水上旅程，沿途遊覽曾文水庫的湖光山色與生態秘境。
航程會行經山豬島、飛鷹峽谷，峽谷兩岸岩壁聳立，環繞湖面，偶爾還能看到黑鳶或其他猛禽盤旋。半日遊航班約兩小時，途中會停靠湖中釣魚平台，還有機會近距離觀察老鷹捕魚的生態景象。
整段行程由專業導覽員解說水庫歷史、地理與生態，讓旅人不只是乘船觀景，也能深入理解這片
湖光山色的自然故事。
曾文水庫遊船
更多資訊：我想預定
「芒果之鄉」的甜蜜滋味
旅程的最終站來到台南的芒果重鎮——玉井，在「有間冰舖」來一碗紮實的芒果冰，被許多旅人列為「玉井必吃」的冰品店之一。當午後陽光還溫暖時，一碗冰涼、甜而不膩的芒果冰，正是收尾這趟旅程的完美結束。芒果香氣、甜蜜果肉，一下子把旅人的心都清爽起來，也為這兩天一夜畫下愉快句點。
玉井有間冰舖芒果冰
地址：臺南市玉井區中正路154號
★ 想輕鬆購買梅製品當伴手禮時，就把「梅嶺食品中心」安排在行程早段，不僅可以順便詢問旅遊資訊，還能試吃梅乾、梅醋、帶回山林的風味。
★ 經過一日玩樂的疲累，不妨替自己安排一場放鬆、暖心的溫泉湯浴。
★ 前往曾文水庫旅遊時，建議選擇陽光柔和時搭船遊湖，也相對涼爽、適合拍照。
★ 若夏季造訪玉井，別錯過最新鮮、甜度最高的芒果冰，並可順便選購當季水果伴手禮。
行程介紹
西拉雅是一片被陽光與自然眷顧的土地，這裡有溫潤的土壤，也有山林的清新氣息，更有湖水靜靜倒映天空與群山的壯闊景致。若你想暫時離開都市的忙碌，放慢腳步、用心感受自然與農村氣息，這趟兩天一夜療癒旅程，帶你走進西拉雅的山水與人情。
從第一天下午在梅嶺的咖啡廳享受千層蛋糕開始，一路採買生津酸甜的梅製品、享受碳酸氫鈉溫泉、夜宿鈺景民宿，到第二天於曾文水庫遊船、湖光山色與芒果冰收尾——既有自然的靜謐，也有美食相伴，邀你以最放鬆的步調，親近西拉雅的在地生活與自然景致。
坐擁山景的午後秘密時光
前往台南市楠西區梅嶺的路途中，不難看見主打梅子風味料理的餐館綿延山路兩側。旅程的第一站，我們先走上其中一家梅子雞餐廳的二樓，造訪隱藏其中的 Ouch Coffee。
環繞的大窗戶將自然光引入室內，帶來簡約又舒適的氛圍，甚至可以在露臺欣賞山林綠意。坐在窗邊，來一杯青梅義式冰咖啡咖啡或輕鬆的自釀梅子醋，再點上一塊每日限量的千層蛋糕，不論是靜岡抹茶還是 Oreo 口味，層層交疊的蛋糕體綿密厚實，香氣與口感並重，絕對是午後最療癒的小確幸。
建議避開高峰時段，假日也可先致電預訂千層蛋糕。對於想放慢腳步、遠離都市喧囂的人來說，這樣的咖啡時光再適合不過。Ouch Coffee
地址：臺南市楠西區29號2樓
小提醒：不定期公休，建議提前致電詢問
從風土到伴手禮的梅子文化入口
梅嶺是西拉雅著名的梅子產地之一，每當梅子成熟或梅花綻放的季節，梅嶺成了不少人上山的目標。當地不少餐廳會把梅子或梅醬加入料理，像是酸甜帶勁、帶有在地風味的「梅子雞」，更成為遊客來訪梅嶺必嚐的在地美食。
在這樣的背景下，「梅子」不只是食材，而是一種地域文化與風味記憶。由梅子入菜，讓山林、農產、在地生活與旅人緊密連結，這也是梅嶺的吸引人之處，「梅嶺食品中心」即是旅人認識在地梅文化的最佳停靠點。
梅嶺食品中心陳列著各式梅子製品：梅子雞調理包、脆梅、紫蘇梅、梅乾、梅醋飲到茶梅，種類繁多。多數商品都能試吃、試喝，酸甜層次清晰，彷彿把梅嶺的山林風味封存在玻璃罐中。不少旅人都會帶上幾樣梅製品做伴手禮，把梅嶺獨特的風味與故事帶回家。梅嶺食品中心
地址：臺南市楠西區梅嶺20號
與山林對話的溫泉儀式
在品味完梅嶺的酸甜風味後，不妨沿著山路前往不遠處的「龜丹六二溫泉山房」為一天的山林之旅畫下放鬆的句點。這裡的泉水來自糖子恩山與梅嶺交界的河谷斷層，屬於弱鹼性碳酸氫鈉泉，清澈透明、幾乎無氣味，又被稱作「美人湯」，泡後肌膚格外光滑細緻。
無論選擇在露天湯池中泡湯，讓群山與松樹環抱，或是享受私密的雙人湯屋，旅人都能在溫暖泉水中慢慢放鬆身心。熱氣氤氳間，身體的疲憊隨著水波散去，眼前是綠意盎然的山林，耳邊是微風吹拂與鳥鳴，泡湯不只是舒緩疲勞，更像是一場與自然對話的儀式，把梅嶺的酸甜轉化為溫暖的放鬆記憶。
龜丹六二溫泉山房
地址：臺南市楠西區62號
小提醒：售票時間為週一至週日09:00-19:00
「鈺景民宿」，有廚房、有沙發、有笑聲的夜宿基地
夜幕低垂，鈺景民宿的燈光透出溫暖光暈，迎接旅人進入另一段舒適時光。這裡既可包棟，讓家人或朋友擁有完整私密空間，也能單間入住，彈性安排夜晚行程。特別慶祝的場合還能加購布置方案，打造生日派對、求婚驚喜或性別派對，讓住宿多了趣味與紀念感。
民宿內公共區域同樣充滿巧思，廚房、餐桌與休憩空間齊全，遊戲設備、電視與沙發讓夜晚充滿互動與歡笑。無論是烹飪晚餐、聊天還是玩桌遊、追劇，既有溫馨的生活氣息，也保留了旅途的自在與私密感，讓一天的山林與溫泉之旅，在家的感覺中慢慢沉澱，為隔日的行程養足精神。
鈺景民宿
地址：臺南市玉井區大成路115號
農村日常與葉拓 DIY 驚喜
翌日早晨，沿著山間小路來到楠西的果農之家，展開一天的自然風味之旅。寬敞的空間與清新的空氣，大人可以放鬆享受自然環境，小朋友則能在滑草區自由玩耍，四周點綴著果樹與田園景色，一踏入就能感受到與土地的親近。
果農之家的特色在於把當季在地水果融入每一道餐點中，帶來自然清甜與層次豐富的風味。除了餐飲，還有趣味的葉拓 DIY 活動，自行採集葉子、親手拓印，留下專屬的自然紀念。果農之家不只是用餐的地方，更是一處可以親近自然、動手創作，感受果園生活氣息的好去處。
果農之家
地址：臺南市楠西區6號
眺望山水的天空餐桌
享受完果農之家的手作活動後，中午可以前往曾文水庫觀景樓餐廳，在高處俯瞰湖光山色的同時享用午餐。餐廳位於高約 21 公尺的觀景樓上，與延伸出的鋼製圓拱橋相連，彷彿一條天空步道延伸至水庫上方，讓人從建築本身就能感受到創意與新穎。餐廳四周以透明玻璃圍繞，360 度的視野讓山水盡收眼底，即便坐在室內，也能欣賞湖面、群山與雲霧繚繞的景致，雨後山嵐時，水庫更像仙境般夢幻。
景觀樓提供輕食、特調飲料與咖啡，還有精挑細選的在地特色伴手禮，讓旅人能將這份美好帶回家或與親友分享。餐後，從餐廳出發即可前往碼頭，準備接下來的曾文水庫遊船行程，從水面欣賞壯麗湖光與山嵐，感受與高處觀景截然不同的視野。
曾文水庫觀景樓餐廳
地址：嘉義縣大埔鄉西興村潭坪 7 號 2F
搭上曾文水庫觀光遊艇，一覽湖光山色之美
從觀景樓餐廳步下階梯，來到登船碼頭，接下來迎接我們的是一段水上旅程，沿途遊覽曾文水庫的湖光山色與生態秘境。
航程會行經山豬島、飛鷹峽谷，峽谷兩岸岩壁聳立，環繞湖面，偶爾還能看到黑鳶或其他猛禽盤旋。半日遊航班約兩小時，途中會停靠湖中釣魚平台，還有機會近距離觀察老鷹捕魚的生態景象。
整段行程由專業導覽員解說水庫歷史、地理與生態，讓旅人不只是乘船觀景，也能深入理解這片湖光山色的自然故事。
曾文水庫遊船
更多資訊：我想預定
「芒果之鄉」的甜蜜滋味
旅程的最終站來到台南的芒果重鎮——玉井，在「有間冰舖」來一碗紮實的芒果冰，被許多旅人列為「玉井必吃」的冰品店之一。當午後陽光還溫暖時，一碗冰涼、甜而不膩的芒果冰，正是收尾這趟旅程的完美結束。芒果香氣、甜蜜果肉，一下子把旅人的心都清爽起來，也為這兩天一夜畫下愉快句點。
玉井有間冰舖芒果冰
地址：臺南市玉井區中正路154號
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